Menghaluskan alpukat:Ambil daging alpukat, haluskan dengan garpu sampai teksturnya lembut namun masih sedikit kasar agar ada tekstur alami. Mencampur bahan:Tambahkan tomat cincang, bawang putih, cabai, garam, lada, dan air jeruk
Kategori: Guacamole Klasik
Bahan-bahan:
2 buah alpukat matang
1 buah tomat, cincang kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm air jeruk nipis (lime)
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
1 cabai merah kecil, cincang halus (opsional)
Beberapa daun ketumbar segar, cincang